Przepis i sposób przygotowania na: Sos tzatziki
Sos tzatziki to połączenie ogórka i jogurtu. To podstawowe składniki, które wybijają się na pierwszy plan. Jednak aromatyczność temu sosowi zapewnia także czosnek, cytryna, koperek i odpowiednia kompozycja przypraw. Wszystko to możecie znaleźć w jednej saszetce przyprawy do sosu tzatziki!
1. Ogórek dokładnie umyć i przekroić na pół. Wydrążyć gniazda nasienne łyżeczką i ścierać na tarce o drobnych oczkach.
2. Odstawić starte ogórki na kilka minut na sito, żeby woda dokładnie odciekła.
3. Do jogurtu naturalnego dodać 2 łyżeczki przyprawy do sosu Tzatziki i wymieszać całość z odsączonymi ogórkami.
4. Przed podaniem schłodzić około 10 minut w lodówce.