Sałatka z bananem

Sałatę lodową kruszymy na mniejsze części. Dodajemy do niej obranego i pokrojonego w średnią kostkę pomidora i oczyszczoną i pokrojoną w drobną kostkę paprykę. Kukurydzę z puszki odcedzamy i dodajemy do pozostałych składników. Oliwki osuszamy z zalewy i kroimy na małe talarki. Na koniec dodajemy obrane banany pokrojone w średniej grubości kółka. Całość posypujemy ziołami prowansalskimi i doprawiamy solą i pierzem do smaku. Zalewamy oliwą z oliwek i dokładnie mieszamy. Chłodzimy w lodówce około 30 minut, Jemy samą lub jako dodatek do potraw.