Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka brokułowa z fetą
Brokuły podzielić na małe cząstki, wrzucić na osolony i lekko posłodzony wrzątek i gotować 5 minut.
Słonecznik podprażyć na suchej patelni.
Ser feta pokroić w kostkę.
Czosnek przecisnąć przez praskę i dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami sosu czosnkowego. Można zrobić to przy pomocy zakręconego słoiczka.
Po wystudzeniu brokułu delikatnie wymieszać go z fetą, polać sosem czosnkowym i posypać prażonym słonecznikiem.