Przepis i sposób przygotowania na: Keto mielone z kurczaka
Sprawdzony przepis na kotlety mielone z kurczaka - lekkie, zdrowe i super łatwe do przygotowania. W roli panierki mąka kokosowa!
To idealny posiłek dla wszystkich na diecie keto.
KROK 1. Cebulkę drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Oczyszczoną pierś z kurczaka mielimy w maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa dodajemy podsmażoną cebulkę, śmietankę, ser mozzarella, mąkę kokosową, przyprawy oraz jajko. Dokładnie wyrabiamy masę.
KROK 2. Zwilżonymi dłońmi nabieramy porcje masy i formujemy kotlety, które obtaczamy w mące kokosowej. Kotlety smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju do lekkiego zarumieniania. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.